Κανέλα Κεϋλάνης Πουράκι

Η αυθεντική κανέλα, έχει ανοιχτό καφέ χρώμα, απαλό φρουτώδες άρωμα και γλυκιά γεύση. Τα πουράκια της κανέλας Κεϋλάνης, είναι τόσο μαλακά που μπορούν να σπάσουν ακόμα και με το χέρι και είναι γεμάτα με λεπτά φυλλαράκια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική, αλλά συνήθως προτιμάτε για ρόφημα, λόγω των φαρμακευτικών της ιδιοτήτων. Μελέτες δείχνουν ότι είναι πολύ αποτελεσματική στο να ρίχνει τα επίπεδα του σακχάρου στους διαβητικούς. Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει το μεταβολισμό και συμβάλει στο αδυνάτισμα.