Καφές Ελληνικός Καϊμάκι 200gr Βιοαγρός

Εκλεκτή ποικιλία καφέ ελληνικού καφέ από βιολογικές καλλιέργειες.

Ο ελληνικός καφές, έχει τα μυστικά του..

Το ψήσιμο σε μπακιρένιο μπρίκι με στενό λαιμό, η σωστή θερμοκρασία του νερού σε θερμοκρασία δωματίου και το καλό χαρμάνι είναι τα βασικά.

Ακολουθούν το σωστό ανακάτεμα, που το ξεκινάμε, αφού τα υλικά βυθιστούν, μόνα τους στο νερό και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις , με τη λαβή ενός πιρουνιού!

Η θερμοκρασία ψησίματος, πρέπει να είναι μέτρια προς χαμηλή και το μπρίκι να ακουμπά στο κέντρο της εστίας.