Η γεύση του είναι γλυκιά και δροσερή ενώ έχει ένα ευχάριστο δυνατό άρωμα φρεσκάδας.

Ταιριάζει σε  κρεατοκεφτέδες, χορτοκεφτέδες, μαρινάδες κρεάτων και πουλερικών, σε αρνί φρικασέ, σε dressings για σαλάτες, σε ταμπουλέ, σε σως γιουρτιού, στα μπιφτέκια, στα σουτζουκάκια, στα γεμιστά, στα ντολμαδάκια, στις πίτες και στα λαδερά.

Μπορεί να προστεθεί σε ποτά, δίνοντας ένα αίσθημα φρεσκάδας και δροσιάς. Είναι απαραίτητος για την παρασκευή mojito και ταιριάζει ιδιαίτερα στη λεμονάδα. Στη ζαχαροπλαστική συναντάμε πολύ συχνά στις συνταγές το σιρόπι δυόσμου, που πραγματικά είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του.

Είναι απαραίτητος στο ιταλικό πέστο, στο ινδικό ταντούρι, στην καυτερή σάλτσα χαρίσσα της μαροκινής κουζίνας καθώς επίσης δίνει δροσιά στο γκουακαμόλε και στα ραϊτας. Στα εστιατόρια του Μαρόκου, πάντα μετά το γεύμα σερβίρουν αφέψημα από δυόσμο, που εκτός την υπέροχη γεύση του,βοηθάει τη διαδικασία της χώνεψης.

Ιδιότητες

Ανήκει στην ίδια οικογένεια με την μέντα και το φλισκούνι και έχει παρόμοιες φαρμακευτικές ιδιότητες. Κοινό χαρακτηριστικό και στα τρία βότανα είναι η δραστική ουσία μενθόλη.

Τονωτικό και διεγερτικό, κατά της δυσπεψίας, των πόνων της χολής και του στομαχιού, των νευρικών διαταραχών, των ιλίγγων, του λόξιγκα και της ταχυκαρδίας.

Ιδιαίτερο ευεργετικό βότανο στο έλκος, σε προβλήματα της χολής και των νεφρών (πέτρες, φλεγμονές των νεφρών κ.α.), στην αποβολή εντερικών αερίων που προκαλούν πρήξιμο(μετεωρισμό, τυμπανισμό) καθώς και στην διευκόλυνση της αναπνοής και στο κοινό κρυολόγημα.

Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία συνδυάζετε με γλυκάνισο και μέλι για την αντιμετώπιση των δυνατών κολικών, της κόπωσης και της ναυτίας και των εμετών, ιδιαίτερα αυτών της εγκυμοσύνης.

Εξωτερικά ο δυόσμος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε κομπρέσες στο κεφάλι για την αντιμετώπιση του πονοκεφάλου και της ημικρανίας, είτε με εντριβές από το έγχυμα του για για ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους καθώς επίσης και για την αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων.

Δραστικά συστατικά: Μενθόλη, λιμονίνη, L-carvone

Αντενδείξεις:

Είναι ασφαλές βότανο στη χρήση του ακόμη και από εγκύους και παιδιά.

Βοτανική ονομασία: Mentha viridis, Mentha spicata

Παρασκευή Ροφήματος: 2 κουταλάκια του γλυκού  βότανο σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήνουμε 10 λεπτά, σουρώνουμε και το πίνουμε, σκέτο ή με μέλι, τρεις φορές την ημέρα.

Εξωτερικά: Βράζουμε 50γρ. με 1 λίτρο νερό σε σκεύος με κλειστό καπάκι. Το εφαρμόζουμε σε κομπρέσες ή κάνουμε εντριβές.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα θωρακίζοντας την άμυνα του οργανισμού. Κατάλληλο για την πρόληψη, αλλά και την ανάρρωση από γρίπη και κρυολόγημα.  Έχει αποδειχθεί ότι η εχινάκεια περιορίζει την πιθανότητα κρυολογήματος έως και 58%. Η δραστική ουσία εχινακίνη που περιέχει, λειτουργεί ως φυσικό αντιβιοτικό που καταπολεμά τα βακτήρια, όσο και τους ιούς, όπως το στρεπτόκοκκο και το σταφυλόκοκκο. Η εξωτερική του χρήση ανακουφίζει από καλόγερους, ακμή και έρπη ζωστήρα και συμβάλει στην αναγέννηση νέων ιστών. Η ομοιοπαθητική έχει αναγνωρίσει επίσης την αξία της για την αντιμετώπιση περιπτώσεων τοξιναιμίας, δηλητηρίασης και σηψαιμίας.

Δραστικά συστατικά: Εχινακίνη, καφεϊκό οξύ

Βοτανική ονομασία:Echinacea angustifolia

Αντενδείξεις: Δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, από παιδιά κάτω των δύο ετών καθώς και από άτομα που πάσχουν από φυματίωση και αυτοάνοσα νοσήματα.

Χρήση:

Εσωτερικά: Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το βράζουμε ( αφέψημα ) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και πίνουμε 2-3 ροφήματα την ημέρα. Για λοιμώξεις της στοματικής κοιλότητας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το αφέψημα για γαργάρες.

Εξωτερικά: Προετοιμάζουμε αφέψημα με τον ίδιο τρόπο, μουλιάζουμε λίγο βαμβάκι και το εφαρμόζουμε τοπικά στην πάσχουσα περιοχή.

Ένα βότανο με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες και υπέροχη γεύση . Φαίνεται να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και να συμβάλλει στην καταπολέμηση ενός ευρέος φάσματος παθήσεων όπως της ιγμορίτιδας, της βρογχίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, της φαρυγγίτιδας κ.α .Επίσης λειτουργεί ως αποχρεμπτικό και είναι αποτελεσματικό αντιπυρετικό. Επιπλέον δρα κατά των φλεγμονών, του πρηξίματος των ματιών, της ακμής και των πόνων στις αρθρώσεις.

Παρασκευή ροφήματος: Μουλιάζουμε μέσα σε μια κούπα καυτό νερό 2 κουταλάκια του γλυκού άνθη. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 7’-10’ λεπτά. Έπειτα το σουρώνουμε και το πίνουμε. (2-3 φορές την ημέρα)

Βοτανικό όνομα: Sambucus nigra

Εξωτερικά: Επιθέματα για πόνο στις αρθρώσεις, φλεγμονές, πρησμένα μάτια και ακμή.

Ο ιβίσκος έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιυπερτασικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες. Θωρακίζει την άμυνα του οργανισμού και ευνοεί την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού και πεπτικού συστήματος καθώς επίσης και του συκωτιού. Ενισχύει το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και της πρωτεΐνης και αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στο αίμα, μειώνοντας την χοληστερίνη. Η χρήση του είναι ιδιαίτερα δραστική σε υπέρβαρους με πρόβλημα δυσκοιλιότητας και αυξημένα λιπίδια. Είναι πολύ αποτελεσματικός στο αδυνάτισμα, ιδιαίτερα εάν συνδυαστεί με λουϊζα και πράσινο τσάι και μπορεί να προστεθεί ως ευχάριστο ρόφημα, σε όλες τις δίαιτες. Επίσης είναι αντιπυρετικός, συμβάλει στην αντιμετώπιση παθήσεων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος και μπορεί να ανακουφίσει από πόνους περιόδου και τη δυσεντερία.

Δραστικά συστατικά: Βιταμίνη C, φλαβονοειδή, καροτενοειδή, ανθοκυανιδίνες( της συναντάμε και στο κόκκινο κρασί, έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ευεργετούν τη σωστή λειτουργία της καρδιάς), και σεσκιτερπένια.

Βοτανική ονομασία:Hibiscus rosa-sinensis L., Hibiscus syriacus

Αντενδείξεις: Δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Χρήση: Προσθέτουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού άνθη ιβίσκου σε ένα φλυτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε 7-8 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε τουλάχιστον 3 ροφήματα την ημέρα.

Εάν θέλουμε να φτιάξουμε τσάι για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα, βάζουμε 1 φλυτζάνι του καφέ ξερά φύλλα λουϊζας, 1 κουταλιά της σούπας ιβίσκο και 1/2 κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι σε 3 φλυτζάνια βραστό νερό. Αφήνουμε 10 λεπτά και σουρώνουμε. Το πίνουμε σε δόσεις μία ώρα πριν το φαγητό και δύο ώρες μετά. Το τσάι αυτό ενισχύει τον μεταβολικό ρυθμό  και αυξάνει τις καύσεις ενώ βοηθαέι στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στο αδυνάτισμα.

Είναι ένα αποτελεσματικότατο αντιφλεγμονώδες και επουλωτικό φάρμακο. Βοηθάει την ταχύτατη επούλωση των πληγών και των εγκαυμάτων, καθώς επίσης χρησιμοποιείται για το έκζεμα, την ακμή, τους μύκητες, το ερυσίπελα, τις κρεατοελιές, τις χρόνιες παθήσεις των ματιών, την επιπεφυκίτιδα, τα εξανθήματα, τη φλεβίτιδα και τα τσιμπήματα των εντόμων. Επίσης είναι αποτελεσματικό εμμηναγωγό και έχει σπασμολυτικές, αντιπυρετικές, εφιδρωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Το αφέψημα από τα άνθη της δρα ως αντιεμετικό και κατά της γαστρίτιδας και κατά του έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, επίσης είναι χωνευτικό και χολαγωγικό. Γαργάρες από το αφέψημα χρησιμοποιούνται κατά των φλεγμονών του στόματος. Το έγχυμα των ανθέων είναι τονωτικό κατά των κιρσών, ενώ συνδράμει στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και έχει αντιγηραντική δράση.

Δραστικά συστατικά: Βιταμίνη C, βιταμίνη A, ασβέστιο, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή και καροτένια.

Βοτανική ονομασία: Calendula officinalis L.

Αντενδείξεις: Θεωρείται ασφαλές στη χρήση του. Επειδή θεωρείται εμμηναγωγό βότανο, καλό θα ήταν οι έγκυες να συμβουλευτούν το γιατρό τους. Αν για κάποιο λόγο παίρνετε ηρεμιστικά, θα πρέπει να γνωρίζεται ότι η καλέντουλα επιδεινώνει την υπνηλία.

Χρήση:

Αφέψημα: Βράζουμε 1 κουταλιά της σούπας σε 200ml νερό για 10-12 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε ή κάνουμε γαργάρες για φλεγμονές του στόματος ή το εφαρμόζουμε εξωτερικά σε πληγές, τσιμπήματα, έκζεμα, ερυσίπελα, κρεατοελιές κ.α.

Έγχυμα: Ρίχνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλίαζουμε για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε (3 ροφήματα την ημέρα )ή το χρησιμοποιούμε ως λοσιόν, για αγγεία, κιρσούς, ακμή κ.α.  Εάν θέλουμε να αποφορτίσουμε και να ξεκουράσουμε τα πόδια μας, μπορούμε να φτιάξουμε μεγαλύτερη ποσότητα για να κάνουμε ποδόλουτρο.

Μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε λοιμώξεις και ιδιαίτερα τα κρυολογήματα βελτιώνοντας την άμυνα του οργανισμού μας.

Είναι εξαιρετικό τονωτικό και μας βοηθά σε περιπτώσεις γενικής εξασθένησης και εξάντλησης.

Επίσης οι καρποί χρησιμοποιούνται σαν αντιαιμορραγικό μέσο σε αιμορραγίες πνευμόνων, μήτρας, νεφρών και πληγές. Συνίσταται στις έγκυες.
(Η χρήση της αγριοτριανταφυλλιάς αντενδείκνυται στην θρομβοφλεβίτιδα ή αν έχουμε προδιάθεση προς αυτή την ασθένεια)

Χρήση:

Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του τσαγιού για ένα φλιτζάνι νερό να σιγοβράσει (αφέψημα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.

Το ρόφημα το πίνουμε 2-3 φορές την ημέρα.

Έχει χαλαρωτική, ηρεμιστική δράση κατάλληλη για την αντιμετώπιση της νευρικότητας, της νευροπίεσης, του άγχους και της αϋπνίας. Θεωρείται από τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα για εγκαύματα και τσιμπήματα, ενώ η ισχυρή της αντιμικροβιακή της δράση, εξουδετερώνει τον στρεπτόκοκκο και τον πνευμονιόκοκκο. Έχει σπασμολυτικές και τονωτικές ιδιότητες, τόσο με εισπνοές όσο και με εντριβές,  κατά του άταχτου βήχα, του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης και της λαρυγγίτιδας. Λειτουργεί καταπαραϋντικά σε πονοκεφάλους, ημικρανίες και στομαχικούς νευρόπονους καθώς επίσης σε μυικούς, νευραλγικούς και ρευματικούς πόνους( Ιδιαίτερα το λάδι της σε μασάζ ). Επίσης χρησιμοποιείται κατά του τυμπανισμού και της διάρροιας.

Πολύτιμη είναι και η εντομοαπωθητική του δράση και μπορεί να αποτελέσει άριστη εναλλακτική των αρωματικών και προστατευτικών σκευασμάτων για τα ρούχα.

Ενεργά συστατικά: Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει οξικό λιναλύλιο, οξικό λιναλυλεστέρα, τερπινεόλη, κινεόλη, καμφορά, βορνεόλη, πινένιο, λιμονένιο. Ταννίνες, κουμαρίνες (κουμαρίνη, ουμπελλιφερόνη), φλαβονοειδή, τριτερπενοειδή, ροσμαρινικό οξύ.

Βοτανική ονομασία: Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia

Αντενδείξεις: Γενικά είναι πού ασφαλές βότανο στη χρήση του. Σε υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα και υπνηλία.

Χρήση: 2 γεμάτες κουταλιές του γλυκού για 1 φλυτζάνι βραστό νερό. Τα μουλιάζουμε για 7-10 λεπτά. Πίνουμε 2 φλυτζάνια προ ύπνου.

Ταιριάζει σε πίτσες και ζυμαρικά, σε πουλερικά, σε ψάρια, σε κρέατα, ομελέτες, κεφτέδες, πατάτες φούρνου κ.α.

Εκτός από την μαγειρική της χρήση, είναι γνωστό το αφέψημα της για την αντιμετώπιση στομαχικών διαταραχών. Έχει χαλαρωτική δράση και ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Οι χαλαρωτικές της ιδιότητες βοηθούν στην ανακούφιση από πονοκέφαλο και αϋπνία. Σε συνδυασμό με μελισσόχορτο και βαλσαμόχορτο μπορεί να αντιμετωπίσει περιπτώσεις ήπιας κατάθλιψης, άγχους και αϋπνίας. Ενισχύει την διαδικασία της πέψης και δρα αποτελεσματικά στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Είναι από τα πιο σημαντικά βότανα για την αντιμετώπιση των στομαχικών διαταραχών, ιδιαίτερα για τις ξινίλες του στομάχου. Το αφέψημα της όταν συνδυαστεί με τσάι του βουνού, έχει καταπληκτικά αποτελέσματα στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Λόγω της αντιβακτηριδιακής της δράσης, όταν συνδυαστεί με χαμομήλι και με δυόσμο, μπορεί να αποτελέσει από της καλύτερες θεραπείες σε φλεγμονές της στοματικής κοιλότητας.

Βοτανική ονομασία: Origanum marjorana

Παρασκευή Ροφήματος: Βράζουμε 1 κουταλάκι γλυκού  βότανο σε 1 φλιτζάνι νερό. Το σουρώνουμε και το πίνουμε, σκέτο ή με μέλι, τρεις φορές την ημέρα.

Τα φύλλα Αιγύπτου είναι ένα ισχυρότατο ευκοίλιο καθαρτικό, κατάλληλο να αντιμετωπίσει πάσης φύσεως προβλήματα δυσκοιλιότητας. Στην πραγματικότητα δεν είναι φύλλα αλλά οι λοβοί του δένδρου, τα φύλλα του είναι η λεγόμενη σιναμική που και αυτά χρησιμοποιούνται για της καθαρτικές τους ιδιότητες. Τα σεννοσίδια (ή σεννοσίδες) που περιέχει διεγείρουν τη δραστηριότητα στο κόλον και προκαλούν υπακτική δράση, επίσης αυξάνουν την έκκριση υγρού από το κόλον, μαλακώνοντας τα κόπρανα και αυξάνοντας τον όγκο τους.

Κλινικές δοκιμές έχουν αποδείξει ότι η σέννα ήταν πιο αποτελεσματική για την προεγχειρητική προετοιμασία του εντέρου από το σύνηθες καθαρτικό για αυτές τις περιπτώσεις polythelene glycol. Οι χειρουργοί ανακάλυψαν ότι το polythelene glycol ήταν 58% αποτελεσματικό στον καθαρισμό του εντέρου, ενώ το εκχύλισμα της σέννας 70%.

Η αύξηση των περισταλτικών κινήσεων του παχέους εντέρου, μπορεί να προκαλέσει ενοχλήσεις και μικρούς κοιλιακούς πόνους, κάτι που συνήθως συμβαίνει με όλα τα καθαρτικά. Τα αποτελέσματα της χρήσης του θα γίνουν αισθητά μετά τις 8 ώρες από τη λήψη του ροφήματος.

Ενεργά συστατικά: Γλυκοσίδια(σεννοσίδια A,B,C και D), φλαβονοειδή και πολυσακχαρίτες.

Βοτανική ονομασία: Cassia Senna

Αντενδείξεις: Η χρήση των φύλλων Αιγύπτου, δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ημέρες συνεχόμενα γιατί κάποια άτομα μπορεί να αναπτύξουν εξάρτηση για να  έχει φυσιολογική κίνηση το έντερο τους. Η χρόνια χρήση χωρίς διακοπές μπορεί προκαλέσει απώλειες υγρών, διάρροια και να ρίξει τα επίπεδα καλίου στον οργανισμό με πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Η ασφαλής χρήση τους είναι για θεραπείες που δεν υπερβαίνουν τις 10 ημέρες. Να αποφεύγεται το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης και σε περίπτωση προχωρημένης εγκυμοσύνης είναι καλύτερο να συμβουλεύεστε το γιατρό σας. Δεν συνίσταται για παιδιά κάτω των 10 ετών καθώς επίσης και σε άτομα που πάσχουν από νόσο του Crohn, ελκώδη κολίτιδα και σκοληκοειδίτιδα.

Χρήση: 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας για 1 φλυτζάνι βραστό νερό. Τα μουλιάζουμε για 15 λεπτά. Πίνουμε 1 φλυτζάνι προ ύπνου. Μπορεί να συνδυαστεί ωραία, με αρωματικά και χωνευτικά βότανα, όπως γαρίφαλο, μάραθο, τζίντζερ, κανέλα κ.α.

Το όνομα ταραξάκος, προέρχεται από την αρχαία ελληνική,”τάραξις”  που σημαίνει διαταραχή και “άκος” που σημαίνει θεραπεία, και πράγματι οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι αξιόλογες και βρίσκουν εφαρμογές σε ένα μεγάλο εύρος παθήσεων. Οι αρχαίοι Άραβες γιατροί Ραζές και Αβικέννιος το αναφέρουν στα συγγράμματα τους ενώ οι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ως θεραπεία πανάκεια. Το 15ο αιώνα ο Bock ήταν ο πρώτος που αναγνώρισε  τις διουρητικές του ιδιότητες και το 17ο αιώνα ο Kortum το χρησιμοποίησε με μεγάλη επιτυχία για την αντιμετώπιση παθήσεων του ήπατος.

Στη σύγχρονη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιείται κυρίως για τις παθήσεις του συκωτιού, της χολής, της σπλήνας και των νεφρών καθώς επίσης ως ήπιο υπακτικό και για στομαχικές διαταραχές, για βήχα και φλεγμονές του αναπνευστικού, για αρθρίτιδα, ρευματισμούς και διάφορες δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση, ακμή κ.α.).

Επίσης είναι αξιοσημείωτη η δράση του στη ρύθμιση της χοληστερίνης, καθώς και στην αποβολή των λίθων από τα νεφρά αλλά και από τη χολή.

Φαίνεται να συμβάλει θετικά στο αδυνάτισμα ενισχύοντας το μεταβολισμό των λιπαρών και των υδατανθράκων, ενώ συντελεί στη ρύθμιση του ενδοκρινικού συστήματος και στην αντιμετώπιση του διαβήτη.

Για την κατακράτηση υγρών συνδυάζεται ιδανικά με την αγριάδα και την αχιλλέα. Ενώ το αφέψημα από ταραξάκου, τσουκνίδας και αχιλλέας είναι αποτελεσματικό για την κόπωση καθώς επίσης ανανεώνει και καθαρίζει τον οργανισμό από τοξίνες.

Ως διουρητικό ο ταραξάκος, είναι από τις καλύτερες επιλογές γιατί η μεγάλη του περιεκτικότητα σε κάλιο εξισορροπεί τις απώλειες που προκαλεί η διούρηση. Είναι εντυπωσιακή η μεγάλη περιεκτικότητα του βοτάνου σε βιταμίνη Α(4 φορές περισσότερο από το μαρούλι) καθώς και σε σίδηρο(διπλάσιο από το σπανάκι).

Ενεργά συστατικά: Μέταλλα (σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θείο, νάτριο, ψευδάργυρος), λακτουπικρίνη (πικρός παράγοντας), υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, D, Ε και Κ, σεσκιτερπένια, γερμακρολίδια, φλαβονοειδή, ταννίνες, κουμαρίνες, στερόλες, τριτερπένια, καροτενοειδή (λουτεΐνη, βιολαξανθίνη, β-καροτένιο), καφεϊκό οξύ

Βοτανική ονομασία: Taraxacum officinale

Αντενδείξεις: Ιδιαίτερα ασφαλές στη χρήση του βότανο. Πιθανόν η εξωτερική χρήση του βοτάνου να προκαλέσει δερματικό ερεθισμό.

Χρήση: Κάνουμε αφέψημα βράζοντας 3 κουταλάκια του τσαγιού για 1 φλυτζάνι νερό για 10-12 λεπτά. Πίνουμε 3 φλυτζάνια την ημέρα πρωί, μεσημέρι, βράδυ μετά το γεύμα.