Βανίλια (Βανιλίνη)

Στη βιομηχανία, η κύρια της χρήση είναι ο αρωματισμός προϊόντων γάλακτος και σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε τη βανίλια σε pancakes, κρέπες, παγωτά, κρέμες, κέικ, κουλουράκια, milk shakes κ.α. Η βανίλια μπαίνει είτε μόνη της είτε σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά όπως, κανέλα, κάρδαμο, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, γλυκάνισο, μαχλέπι, κακάο, μαστίχα για να αρωματίσει και να δώσει γεύση στα γλυκά μας.