Μπαχαρικά
Shop
By Brand
Apple Magic Sticks
5.60€Αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, μήλο (49.4%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (21.5%), μηλόξιδο, κουρκουμάς.
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Beet Bites
5.30€Βρώμη (57.3 %), παντζάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (17.2%), ηλιόσπορος, σπόρος τσία (5.3%), λιναρόσπορος (4.6%), παπαρουνόσπορος, σουσάμι, αποξηραμένη ρίγανη.
*Για τα αλλεργιoγόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
BIO Noodles Λαχανικών Βιοαγρός 250g
18.00€Βιολογικά noodles σίτου με λαχανικά.Τα noodles που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Σε συσκευασία 4 μερίδων για να μαγειρέψετε τις πιο νόστιμες Ασιάτικες συνταγές. Έτοιμα σε λίγα μόλις λεπτά.Χρειάζεστε μόνο ζεστό νερό και ένα πιρούνι.Βράστε τα noodles για περίπου 4 λεπτά ή περιχύστε με ζεστό νερό περίπου 70-80°C, σκεπάστε και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. 2. Στη συνέχεια ξεπλένετε με νερό τα noodles και τα στραγγίζετε. 3. Σερβίρετε ως συνοδευτικό ή ανακατεύετε με άλλα υλικά και μπαχαρικά της επιλογής σας. Τα noodles μπορούν επίσης να τηγανιστούν για 2-3 λεπτά. Κατάλληλα και για σούπες.
Cacao Raw Powder – Criollo (Bio Σκόνη Ωμού Κακάο)
28.00€κιλόΗ Bio Σκόνη Ωμού Κακάο από το φυτό criolla είναι ένας ιδιαίτερα απολαυστικός τρόπος για τη λήψη σημαντικών ποσοτήτων αντιοξειδωτικών και σημαντικών μετάλλων, όπως μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, θείο, κάλιο. Η σκόνη του κακάο αυξάνει τα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλό μας που σχετίζονται με τη βελτίωση της διάθεσης. Ενεργοποιεί τη σερετονίνη, την ορμόνη της χαράς και τις ενδορφίνες και λειτουργεί όπως τα αντικαταθληπτικά, βοηθώντας στην ενεργοποίηση αισθημάτων ευχαρίστησης και ενισχύοντας τις άμυνες του οργανισμού απέναντι στο άγχος.
Βοηθά στη βελτίωση της πέψης, καθώς περιέχει φυτικές ίνες που καθορίζουν και ρυθμίζουν τη λειτουργία των εντέρων. Πλούσιο σε βιταμίνη C που τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τρόπος χρήσης:
Προσθέστε τη Bio Σκόνη Ωμού Κακάο στα αγαπημένα σας, smoothies, στο τσάι, στον καφέ, στα γλυκά, ή σε οτιδήποτε άλλο σας ευχαριστεί. Μία δύο κουταλιές μπορούν να μεταμορφώσουν οποιαδήποτε συνταγή σε σοκολατένια απόλαυση. Μπορείτε να την προσθέσετε και σαν γαρνιτούρα πάνω σε φρέσκα φρούτα.
Choco Balls
6.00€Αποξηραμένος χουρμάς (59.9%), βρώμη, αποξηραμένη καρύδα, σκόνη κακάο (7.8%), φρέσκος χυμός πορτοκάλι (5.4%).
*Για τα αλλεργιόγονα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Dardouma Kαμπανούλες με Φρέσκα Αυγά και Σιμιγδάλι
4.10€Το σχήμα τους.. εκείνο της καμπάνας! Είναι οβάλ με κυματιστές άκρες, ιδανικό για παστίτσιο και σουφλέ στο φούρνο. Η ιδιορρυθμία του σχήματος θα σας εμπνεύσει μαγειρικά, σας το προτείνουμε!!
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, αυγά & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 5 min
Dardouma Κριθαράκι Ψιλό με Φρέσκα Αυγά και Σιμιγδάλι
4.00€Το ρυζάκι !!
Το ρυζάκι είναι το πολύ ψιλό κριθαράκι. Φτιάχνεται από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό σιμιγδάλι ζυμωμένο με γάλα και αυγά. Στα σύγχρονα εργαστήρια ζυμαρικών το σχήμα τους διαμορφώνεται από κατάλληλα μπρούτζινα καλούπια! Πρόκειται για ένα πασπαρτού ζυμαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην κατσαρόλα, όσο και στον φούρνο. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κριθαράκι με κιμά ή μανιτάρια ή ακόμα και σκέτο με κόκκινη σάλτσα!
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, αυγά & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 15 – 20 min.
Dardouma Τραχανάς Xειροποίητος με Λαχανικά
4.80€Μια τροφή ιδανική για χορτοφάγους και όχι μόνο!
Τραχανάς από φρέσκα λαχανικά, πλούσιος σε γεύση, άρωμα και βιταμίνες. Μαγειρεύεται πολύ εύκολα και γρήγορα είτε σαν σούπα είτε σαν τραχανότο λαχανικών ή θαλασσινών! Εξαιρετική επιλογή σε περιόδους νηστείας!
Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, τομάτα, πατάτα, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριές Φλωρίνης, κολοκύθα & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος για Μωρά
5.30€Εξαιρετικός & Μοναδικός!! Τραχανάς για μωρά, ένα προϊόν που συνιστούν οι παιδίατροι στις νέες μανούλες. Αντικαθιστά επάξια τις βιομηχανοποιημένες κρέμες του εμπορίου, παρέχοντας στην νέα γενιά γεύματα πλούσια σε διατροφική αξία απελευθερωμένα από συντηρητικά. Απευθύνεται σε μωρά από την ηλικία των 6 μηνών.
Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα για μωρά.
Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος Γλυκός
6.30€Δοκιμάστε τον μικρό αυτό θησαυρό της ελληνικής κουζίνας, απολαμβάνοντας την γεύση του φρέσκου γάλακτος και του σταριού είτε ως συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα είτε ως πρωινό.
Ξεκινήστε την ημέρα σας δυναμικά, με ευεξία!
- Συστατικά: Φρέσκο πρόβειο γάλα, πλιγούρι & αλάτι
- Χρόνος βρασμού: 25 – 30 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος με Γίδινο Γάλα
4.80€Αυτός ο τραχανάς θα σας συνεπάρει! Το φρέσκο κατσικίσιο γάλα προσδίδει έξτρα γεύση & αποτελεί ιδανική επιλογή για μικρούς & μεγάλους αφού επιστημονικά έχει αποδειχτεί ως το ευεργετικότερο γάλα για την υγεία μας!
Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, γίδινο γάλα & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος Ξινός
4.80€Ο αγαπημένος όλων μας!! Το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα που μεγάλωσε γενεές και γενεές Ελλήνων χαρίζοντας του μακροζωία και ευεξία!
Μαγειρεύεται σαν σούπα είτε με κρέας είτε σκέτος με τυρί φέτα και ψωμί. Μια σούπα γρήγορη και εύκολη, γευστική και τονωτική , μια σούπα που το άρωμα της, μας ξυπνά
μνήμες παιδικές, οικογενειακές. Μας ζεσταίνει την καρδιά και την ψυχή. Αυτός είναι ο τραχανάς, το εθνικό μας ζυμαρικό!
- Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, πρόβειο γάλα & αλάτι.
- Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος Ξινός με Προζύμι
4.80€Με προζύμι;
Ναι, τραχανάς ξινός με προζύμι , για επιπλέον γεύση και ρύθμιση του στομαχικού έλκους. Τι πιο ωραίο από μια ζεστή σούπα τραχανά με προζύμι στο τέλος μιας δύσκολης και αγχωτικής ημέρας!
Συστατικά: Αλεύρι μαλακού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, πρόβειο γάλα, προζύμι & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Τραχανάς Χειροποίητος Ολικής Άλεσης Dinkel
5.70€Η γεύση του είναι αλλού.. οι ευεργετικές του ιδιότητες μοναδικές!
Τραχανάς ξινός με αλεύρι ολικής άλεσης Dinkel. Είναι υψηλής διατροφικής αξίας γιατί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφόρου και βιταμινών Β1 & Β6.
Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης dinkel, πρόβειο γάλα & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 15-20 min.
Dardouma Χυλοπίτες Ολικής με Φρέσκα Αυγά και Σιμιγδάλι Ολικής Άλεσης
4.30€Χυλοπίτες ολικής αλέσεως με φρέσκα αυγά & γάλα! Προτείνεται σε άτομα που προσέχουν την διατροφή τους αλλά δεν στερούνται την γεύση και το άρωμα των ζυμαρικών! Χάρη στην σκληρότητα τους ,την μοναδική γεύση και την πορώδη επιφάνεια , τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως ταιριάζουν απόλυτα με δυνατές & πλούσιες σάλτσες!
Συστατικά: Σιμιγδάλι ολικής άλεσης, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, αυγά & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 5 – 7 min.
Dardouma Χυλοπίτες Χοντρές με Φρέσκα Αυγά και Σιμιγδάλι
4.20€Είναι φτιαγμένες από εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου , φρέσκα αβγά και γάλα!! Συνοδεύουν υπέροχα κοκκινιστό κρέας αλλά μπορούν επίσης να γίνουν και καρμπονάρα!!!
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, αυγά & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 5 – 7 min.
Dardouma Χυλοπίτες Ψιλές με Φρέσκα Αυγά και Σιμιγδάλι
4.20€Είναι ψιλές αλλά τις έχουν τις καμπύλες τους!!
Είναι πολύ στενές λωρίδες ζυμαρικών ελαφρώς κατσαρές τις οποίες εμπνεύστηκε ένας ποιητικός μάγειρας των ανακτόρων της Ρώμης από τα μαλλιά της Λουκρητίας Βοργία!! Συνδυάζονται ιδανικά με σάλτσες θαλασσινών, λαχανικών αλλά και κρεατικών!!
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκο αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, αυγά & αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 3 – 5 min.
Granola Biscuits
6.00€Bρώμη (51.9%), πουρές μήλου (μήλο μαγειρεμένο, νερό, φυσικός χυμός λεμόνι), αλεύρι αμυγδάλου, φιστικοβούτυρο, λιναρόσπορος (7.5%) (νερό, λιναρόσπορος), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (1.3%), διογκωτικό αρτοποιίας: ανθρακικά άλατα του νατρίου.
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Mείγμα Μπαχαρικών Λουκάνικο
20.00€κιλόΠεριγραφή
Με αυτό το μείγμα μπαχαρικών μπορείτε εύκολα και γρήγορα, να φτιάξετε σπιτικά λουκάνικα. Υπολογίστε ότι θα χρειαστείτε 80γρ. μείγματος για κάθε κιλό κρέατος. Τα κύρια μπαχαρικά που περιέχει είναι μπαχάρι, κόλιανδρο, τσιμένι, κοκκινοπίπερο γλυκό, κοκκινοπίπερο καυτερό, μπούκοβο, κύμινο, λευκό πιπέρι και σκόρδο.