Shop
By Brand
Τσουκνίδα
30.00€κιλόΠεριγραφή
Η τσουκνίδα είναι ένα αποτοξινωτικό βότανο πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που εμφανίζει αντιασθματικές, αντιρρευματικές, στυπτικές, διουρητικές, αιμοστατικές, γαλακταγωγές, αντιυπερτασικές και αντιδιαβητικές ιδιότητες.
Η σύγχρονη βοτανοθεραπεία συνιστά το αφέψημα( ρόφημα που προκύπτει από βρασμό ) των φύλλων της για την αντιμετώπιση της αρθρίτιδας, του ουρικού οξέους, της ουρικής αρθρίτιδας, της υπέρτασης της βρογχίτιδας, των λοιμώξεων της οροδόχου κύστης, των πετρών στα νεφρά, της βρογχίτιδας, της λαρυγγίτιδας, της σκλήρυνσης κατά πλάκας, της ισχιαλγίας, της τενοντίτιδας, των μυαλγιών, της ουλίτιδας, της αναιμίας, των προβλημάτων της έμμηνο ρύσης, των διογκωμένων εσωτερικών αιμορροΐδων, των προβλημάτων του προστάτη και των αλλεργιών. Επίσης φαίνεται να συμβάλει σημαντικά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Έχει σημαντική δράση στην αντιμετώπιση της αλλεργικής ρινίτιδας, καθώς φαίνεται να εξαλείφει τα συμπτώματα της, όπως συνάχι και φτέρνισμα.
Η γνωστή βοτανολόγος Μαρία Τρέμπεν το έχει χαρακτηρίσει ως το καλύτερο αποτοξινωτικό, αιμοκαθαριστικό και αιμοπαραγωγό βότανο.
Παραδοσιακά εφαρμόζεται εξωτερικά για την τριχόπτωση και την απαλοιφή της λιπαρότητας και της πιτυρίδας, καθώς επίσης και του εκζέματος και των μικροτραυματισμών του δέρματος όπως κοψίματα και εκδορές.
Δραστικά συστατικά: Ισταμίνη, μυρμηκικό οξύ, χλωροφύλλη, ακετυλοχολίνη, σεροτονίνη, γλυκοκινόνες, χαλκό, σίδηρο, πυρίτιο, κάλιο, χλώριο, νάτριο, ασβέστιο, σελήνιο, θείο, ψευδάργυρο, φυλλικό οξύ, βιταμίνες Α,Β, C, ταννίνες, αιθέριο έλαιο, πρωτεΐνες.
Αντενδείξεις – Παρενέργειες: Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος και φαγούρα. Πολλή σπάνια μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα κατά του σακχαρώδους διαβήτη, της υπέρτασης, διεγερτικά του κεντρικού νευρικού συστήματος, ναρκωτικά και αντικαταθλιπτικά. Αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Βοτανικό όνομα: Urtica dioica L.
Χρήση: Σιγοβράζουμε 1 κουταλιά της σούπας τσουκνίδα και το κρατάμε 7-10 λεπτά αφού βράσει το νερό. Πίνουμε 4-5 ροφήματα την ημέρα.
ΥΟGΙ ΤΕΑ ASHWAGANDHA BALANCE 34.0ΓΡ
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Μείγμα βοτάνων και φρούτων αγιουβέρδα Αποξηραμένος χυμός acerola* (14%), κυνόροδα*, λεμονόχορτο*, μέντα*, γλυκόριζα*, ιβίσκος*, ασβαγκάντα* (6%), μήλο*, πασιφλόρα* (5%), μελισσόχορτο*, μούρα αρώνια*, κανέλα*, ξύσμα πορτοκαλιού*, παντζάρι*, γλυκά φύλλα μαύρου βατόμουρου*, κράνμπερι*, λάδι πορτοκαλιού*, λάδι λεμονιού*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
ΥΟGΙ ΤΕΑ MENTAL CLARITY ΒΙΟ 32.30ΓΡ
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών Αγιουρβέδα Μέντα* (18%), μελισσόχορτο* (15%), λεμονόχορτο*, δυόσμος* (12%), γλυκόριζα*, rooibos*, τζίντζερ*, κανέλα*, ευκάλυπτος* (4%), ρίζα τζίνσενγκ* (2%), μάκα*, μαύρο πιπέρι*, λάδι πορτοκαλιού*, κάρδαμο*, λάδι μέντας*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας) |
Φάβα Χύμα BIO
6.00€κιλόΗ φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Η πλούσια περιεκτικότητάς της σε διαλυτές φυτικές ίνες την κάνουν ένα ιδανικό τρόφιμο για τη διατήρηση των επιπέδων του σακχάρου και της χοληστερίνης του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα, την ομαλή και φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και την πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Φασκόμηλο Φύλλα
30.00€κιλόΠεριγραφή
Ταιριάζει σε μαρινάδες κρεάτων, συκώτι, αρνάκι, μοσχάρι, πουλερικά, τουρσιά, σάλτσες ζυμαρικών, λουκάνικα, πίτσα και χοιρινό. Μπορεί να αρωματίσει το ελαιόλαδο και το ξίδι, δίνοντας ένα άρωμα μεσογείου στις σαλάτες μας. Είναι απαραίτητο συστατικό στο μείγμα Ιταλικών βοτάνων, οπού συνδυάζεται με βασιλικό, ματζουράνα, ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο και σκόρδο.
Ιδιότητες
Η λαϊκή παράδοση το έχει συνδέσει με την μακροβιότητα και την ενίσχυση της μνήμης. Ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους φαίνεται να έχει θετική επίδραση στην αντιμετώπιση της νόσου αλτσχάιμερ.
Γαργάρες και στοματικές πλύσεις με έγχυμα από τα φύλλα του, έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντισηπτική δράση στο λαιμό και το στόμα. Ιδανικό για να αντιμετωπίσουμε ουλίτιδα, αύθριες (στοματικά έλκη), στοματίτιδα, γλωσσίτιδα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, αμυγδαλίτιδα και περιαμυγδαλικά αποστήματα.
Λόγω της οιστρογόνου δράσης του, μπορεί να κατευνάσει τις παρενέργειες της εμμηνόπαυσης, καθώς επίσης και να βοηθήσει στον απογαλακτισμό.
Οι βοτανοθεραπευτές προτείνουν το ρόφημα ως τονωτικό του νευρικού συστήματος, για τον βήχα και για την υπερβολική εμμηνορρησία. Όταν εφαρμοστεί εξωτερικά προκαλεί τοπική υπεραιμία βοηθώντας στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας των ρευματισμών και των μυϊκών πόνων.
Η Γερμανική Επιτροπή Ε εγκρίνει τη χρήση του φασκόμηλου για την ήπια γαστρεντερική διαταραχή και την υπερβολική εφίδρωση.
“Πως να πεθάνει από αρρώστια ο άνθρωπος, όταν στον κήπο του μπορεί να έχει το φασκόμηλο;” Βοτανολόγιο του Macer, 10ος αιώνας.
Δραστικά συστατικά: Κινεόλη, κάμφορα, ροσμαρινικό οξύ, alpha και beta-thujone, ταννίνες και φλαβονοειδή.
Αντενδείξεις:
Απαγορεύεται η χρήση του ως ρόφημα από έγκυες γυναίκες, ενώ πλύσεις ή γαργάρες είναι ακίνδυνες. Να το αποφεύγεται σε περίπτωση πυρετού.
Βοτανική ονομασία: Salvia officinalis
Χρήση:
Παρασκευή Ροφήματος: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του του γλυκού σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό το μουλίαζουμε για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε. Πίνουμε 1-2 ροφήματα την ημέρα/
Εξωτερικά: Για μυικούς,αρθριτικούς και ρευματικούς πόνους εφαρμόζουμε κομπρέσες από το έγχυμα στη πάσχουσα περιοχή.
Φασόλια Γίγαντες Χυμά
13.00€κιλόΟφέλη των Φασολιών Γίγαντες
Πλούσια σε Πρωτεΐνες: Τα φασόλια γίγαντες αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ιδανικά για χορτοφάγους και vegans.
Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φυτικές Ίνες: Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθούν στη διατήρηση υγιούς βάρους.
Πολύτιμα Θρεπτικά Συστατικά: Περιέχουν βιταμίνες (ιδιαίτερα του συμπλέγματος Β), μέταλλα (όπως σίδηρο και μαγνήσιο) και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Προτάσεις για την Προετοιμασία των Φασολιών Γίγαντες
Τα φασόλια γίγαντες είναι ιδανικά για πολλές παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές:
Φασολάδα: Μια κλασική ελληνική συνταγή που συνδυάζει τα φασόλια με ντομάτα, καρότο, σέλινο και ελαιόλαδο.
Φασόλια στο Φούρνο: Ψήστε τα με ντομάτα, κρεμμύδι και βότανα για ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο.
Σαλάτες: Προσθέστε βρασμένα φασόλια γίγαντες στις σαλάτες σας για μια θρεπτική και νόστιμη προσθήκη.
Φασόλια Κόκκινα
0.00€κιλόΠεριγραφή
Τα κόκκινα μεξικάνικα φασόλια, είναι ένα ιδιαίτερο όσπριο που ακόμα και μετά από πολύ ώρα βρασμού δεν λιώνει. Είναι ιδανικό για σαλάτες και αποτελεί σημαντική πηγή μετάλων και ιχνοστοιχείων όπως επίσης πρωτεϊνών και φυτικών ινών.Έχει χαμηλή θερμιδική αξία, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για δίαιτα.
Τα κόκκινα φασόλια έχουν μια ξεχωριστή γεύση, χρώμα και σχήμα. Στα αγγλικά ονομάζονται kidney beans γιατί το σχήμα τους θυμίζει νεφρά. Είναι εξαιρετικά δημοφιλή για τη γεμάτη γήινη γεύση τους και την απαλή υφή τους.
Χωρίς γλουτένη, πλούσια σε φυτικές ίνες,βιταμίνες και μέταλλα. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, καθιστώντας τα ένα καλό υποκατάστατο κρέατος για μια χορτοφαγική δίαιτα. Επίσης είναι πλούσια σε μικροδιατροφικά στοιχεία όπως φολικό οξύ, σίδηρο, χαλκό,μαγνησίο, κάλιο, μαγγάνιο και βιταμίνη Κ1. Εκτός από την απώλεια βάρους, βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟ 250g
7.50€| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Συστατικά | 100% φουντούκια* ελαφρά ψημένα (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ενέργεια: 2881kJ/697kcal – Λιπαρά: 61g εκ των οποίων κορεσμένα: 6,0g – Υδατάνθρακες: 17g εκ των οποίων σάκχαρα: 4,0g – Φ. ίνες: 10g – Πρωτεΐνες: 15g – Αλάτι: 0,07g |
