Μπαχαρικά
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Shop
Μάρκες
Mελάσα 350γρ – EMELIA
5.40€Περιγραφή
Mελάσα Emelia – Η απόλυτη υπερτροφή! Ανώτερης ποιότητας και μοναδικής γεύσης!
Ως μία από τις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη, η μελάσα από ζαχαροκάλαμο είναι μια υπερτροφή, που καλύπτει συνολικά τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού προκειμένου να παραμένει υγιής. Όμως κάθε μελάσα διαφέρει από την ποιότητα των ζαχαροκάλαμων, τον τρόπο συγκομιδής τους και τη μέθοδο παραγωγής της.
Η Emelia είναι μελάσα ανώτερης ποιότητας και μοναδικής γεύσης, διότι δεν είναι προϊόν σύνθλιψης και απόσταξης ( Black strap), δεν έχει υποστεί επεξεργασία, ενώ παρασκευάζεται από τον συμπυκνωμένo χυμό εξαιρετικής ποιότητας ζαχαροκάλαμου, με την παλιά παραδοσιακή συνταγή της φυγοκέντρησης και της τήξεως σε χαμηλή θερμοκρασία. Αυτό της δίνει τη μοναδική στο είδος της εξαιρετική γεύση, διατηρώντας ταυτόχρονα όλα τα θρεπτικά στοιχεία του φυτού, που είναι απαραίτητα και πλήρως απορροφήσιμα από τον οργανισμό.
Δεν περιέχει θείο, γλουτένη, λεκιθίνη σόγιας. Δεν είναι γενετικά μεταλλαγμένο προϊόν.
Πλούσια σε σίδηρο
- Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε σίδηρο(11mg/100gr) είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη. Αυξάνει τις τιμές του σιδήρου, της φερριτίνης και του αιματοκρίτη χωρίς να βλάπτει το συκώτι.
- Εξαφανίζει την ωχρότητα του προσώπου και τους μαύρους κύκλους γύρω από τα μάτια (που οφείλονται στην έλλειψη σιδήρου και καλίου) μόνο με 2 κουταλάκια ημερησίως, σε 2 με 3 εβδομάδες.
- Προσφέρει άμεση τόνωση, μειώνοντας το αίσθημα της κόπωσης.
- Ιδανική για την έμμηνο ρύση, την περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, όπου ο γυναικείος οργανισμός χρειάζεται περισσότερο σίδηρο και ασβέστιο. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του προεμμηνορησιακού συνδρόμου, όπως τους πονοκεφάλους και την κατακράτηση υγρών.
- Αντιμετωπίζει την τριχόπτωση που προκαλείται από έλλειψη σιδήρου, βοηθά την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών, εμποδίζει το γκριζάρισμα.
Γεμάτη Θρεπτικά στοιχεία!
- Σίδηρο
- Ασβέστιο
- Μαγνήσιο
- Κάλιο
- Νάτριο
- Φώσφορος
- Μαγγάνιο
- Χρώμιο
- Χαλκός
- Κοβάλτιο
- Βιταμίνες του συμπλέγματος B όπως B1 (θειαμίνη) Β2 (ριβοφλαβίνη) Β3 (νιασίνη) Β6 (πυροξιδίνη)
- Πολυφαινόλες
Η Μελάσα Emelia ωφελεί:
- Την υγεία: Θωρακίζει τον οργανισμό με ολικές πολυφαινόλες (9mg/100gr), ισχυρά αντιοξειδωτικά, γνωστά για την αντικαρκινική τους δράση, ενώ έχει και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθώντας σε ρευματοειδείς αρθρίτιδες.
- Το δέρμα: Δρα ως φυσικό κολλαγόνο λόγω της περιεκτικότητας της σε ελαστίνη, συμβάλλοντας στην υγεία των αρθρώσεων και του δέρματος. Συμμετέχει στην ενυδάτωση των κυττάρων του δέρματος, άρα και στη φυσική τους αναγέννηση. Βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και επουλώνει τα σημάδια που αφήνει στο δέρμα.
- Το έντερο: Δίνει λύση στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, όταν καταναλώνεται καθημερινά.
- Τα οστά: Προλαμβάνει την οστεοπόρωση, συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη των οστών και των ιστών των παιδιών, λόγω του ασβεστίου.
- Το συκώτι: Βοηθά στην αποβολή τοξινών από το ήπαρ και τις ασθένειες που σχετίζονται με αυτό, επαναφέροντας τα κύτταρα στην αρχική τους κατάσταση
- Τους πνεύμονες: Έχει αποχρεμπτική δράση, διευκολύνοντας την αποβολή του φλέγματος.
- Τον εγκέφαλο: Τονώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και συμβάλλει στη μείωση του στρες και στην καλή διάθεση λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Β6 και μαγνήσιο.
- Το αναπαραγωγικό σύστημα: Βοηθά στην αντιμετώπιση της στυτικής δυσλειτουργίας και στη γονιμότητα ενώ ενισχύει τη libido.
- Την όρεξη: Μειώνει την ανορεξία αποτρέποντας ορμονικές και οργανικές βλάβες, επειδή προσφέρει απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία.
- Τη χοληστερόλη: Βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης, ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη HDL.
- Tη δίαιτα: Δεν παχαίνει και δεν δημιουργεί κυτταρίτιδα, επειδή περιέχει φυσικά σάκχαρα, τα οποία αφομοιώνονται πλήρως από τον οργανισμό χωρίς να αποθηκεύονται σε λίπος. Αντιθέτως, αυξάνει τον ρυθμό μεταβολισμού, επιταχύνει τις καύσεις και συμβάλλει έτσι στη μείωση του λίπους.
Ιδανική για
- αθλητές για υψηλές επιδόσεις,
- σπουδαστές για πνευματική απόδοση,
- εργαζόμενους σε βαριά επαγγέλματα,
- ασθενείς που αναρρώνουν,
- εγκύους,
- μικρά παιδιά
- χορτοφάγους (vegans) και για όσους νηστεύουν
- υγιείς ανθρώπους για σωματική και πνευματική ευεξία, φυσική τόνωση και ενέργεια
Χρήσεις στη μαγειρική – Φυσική γλυκαντική ουσία
Η μελάσα EMELIA είναι η πλέον κατάλληλη για ζαχαροπλαστική, για γλυκά και αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί, κέικ, κουλούρια, μπάρες, και για μαγειρική χρήση όπως γλυκόξινες σάλτσες, κόκκινες σάλτσες, μαρινάδες και σαλάτες. Δένει τέλεια με όλες τις συνταγές, βελτιώνοντας το γευστικό αποτέλεσμα. Συνδυάζεται άριστα με χυμούς, smoothies, τσάι, γάλα, γιαούρτι, δημητριακά, ταχίνι, καφέ. Είναι ιδανική για τα παιδιά, σκέτη ή αναμεμειγμένη στα αγαπημένα τους προϊόντα (κέικ ή σπιτική πραλίνα φουντουκιού). Μπορεί να προστεθεί σε σπόρους κακάο ή στο κακάο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα.
***Tip: Στις συνταγές, απαιτείται η μισή ποσότητα μελάσας σε σχέση με την αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης που αναγράφεται στη συνταγή.
You may also like…
Pasteli Balls
0.00€Αποξηραμένος χουρμάς, βρώμη (24.3%), μέλι (10.8%), ταχίνι ολικής αλέσεως, φιστικοβούτυρο, σπόροι τσία, σουσάμι, κακάο.
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Piri Piri Μείγμα Μοζαμβίκης
29.00€κιλόΤο πίρι πίρι (piri piri) είναι ένα παραδοσιακό μείγμα της πορτογαλικής κουζίνας με βάση την καυτερή πιπεριά. «Πίρι πίρι» είναι στην πραγματικότητα ο τρόπος με τον οποίο οι Πορτογάλοι της Μοζαμβίκης προφέρουν το pili pili, τη λέξη των Σουαχίλι για το πιπέρι. Αρχικά, το πίρι πίρι ήταν ένα είδος καυτερής πιπεριάς (Capsicum frutescens) που μετέφεραν οι Πορτογάλοι στις αφρικανικές αποικίες τους και σταδιακά το φυτό προσαρμόστηκε στο καυτό κλίμα. Σήμερα το όνομα αυτό αναφέρεται σε ένα δημοφιλές μείγμα που περιλαμβάνει και άλλα καυτερά μπαχαρικά, όπως σκόρδο και κρεμμύδι, εκτός από την καυτερή πιπεριά. Το Πίρι Πίρι είναι το κλειδί για την ομώνυμη σάλτσα/μαρινάδα, με την οποία παρασκευάζεται το περίφημο «πορτογαλικό κοτόπουλο».
Τρόπος χρήσης:
Χρησιμοποιήστε το για να προσδώσετε πικάντικη γεύση σε φαγητά, ειδικά σε εκείνα με κρέας – προσθέστε το πίρι πίρι στο ελαιόλαδο όταν ψήνετε κοτόπουλο στο μπάρμπεκιου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε dressings για σαλάτες, να ετοιμάσετε μαρινάδες, σάλτσες ή γαρνιτούρες για πατάτες φούρνου, σαλάτες, ψάρια. Πασπαλίστε ελάχιστα πάνω από φρεσκοκομμένο καλαμπόκι για να έχει πιο πικάντικη γεύση, πάνω σε πατατούλες ή σε σπιτικά φύλλα κρούστας. Προσθέστε το στον κιμά κοτόπουλου, γαλοπούλας ή χοιρινού με μερικά ψιλοκομμένα κρεμμύδια για να φτιάξετε τα δικά σας πικάντικα μπιφτέκια πίρι πίρι.
Revithi Crackers
5.30€Ρεβίθια (97.1%), βρώμη, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, νερό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (12.2%), παπαρουνόσπορος, φρέσκος χυμός λεμόνι, κουρκουμάς, αποξηραμένος δυόσμος, σκόρδο σκόνη.
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Spinach Crunchies
6.00€Βρώμη (59.5%), σπανάκι (39.7%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (15.1%), ηλιόσπορος, σπόρος τσία, λιναρόσπορος (4.7%), παπαρουνόσπορος, μηλόξιδο, αποξηραμένη ρίγανη (0.4%).
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Tsoureki balls
6.50€Αποξηραμένος χουρμάς, βρώμη (24%), φουντούκια, μέλι (7.4%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (7.4%), αλεύρι αμυγδάλου, μαχλέπι, κάρδαμο, μαστίχα.
*Για τα αλλεργιογόνα, κοιτάξτε τα συστατικά σε έντονα γράμματα.
** Μπορεί να περιέχει ίχνη από αβγό, ξηρούς καρπούς και γάλα.
***Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι βιολογικής καλλιέργειας.
Tραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με μέλι 250gr -The Bee Bros
3.60€Τραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με μέλι για να απολαμβάνουν οι μικροί μας φίλοι στο πρωινό ή σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας. Η εταιρεία THE BEE BROTHERS κατάφεραν να δημιουργήσουν μια υγιεινή επιλογή της αγαπημένης τους λιχουδιάς.
Τα τραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με μέλι είναι:
- Φυσικό Προϊόν
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Χωρίς φοινικέλαιο
- Χωρίς προσθήκη τεχνητών γεύσεων
- Περιέχουν 10 βιταμίνες
Διατροφικά Στοιχεία:
- Ενέργεια 1591kj/ 376kcal
- Λιπαρά 3,2g εκ των οποίων κορεσμένα 0,6g
- Υδατάνθρακες 74,5g εκ των οποίων σάκχαρα 24,1g
- Εδώδιμες ίνες 7,9g, πρωτεϊνες 8,5g
- Αλάτι 0,3g
- Περιέχονται ανά 100g: Βιταμίνη Ε 6mg (50%), Βιταμίνη C 40mg(50%), Θειαμίνη (Β1) 0,55mg(50%), Ροβοφλαβίνη (Β2) 0,7mg(50%), Νιασίνη (Β3) 8mg(50%), Βιταμίνη Β6 0,7mg(50%), Φολικό οξύ (Β9) 100mg(50%). Βιταμίνη Β12 1,25mg(50%), Βιοτίνη (Β7) 25mg(50%), Παντοθενικο οξύ (Β5) 3mg (50%).
Tραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με φρούτα & μέλι 250gr -The Bee Bros
3.60€Τραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με φρούτα και μέλι για να απολαμβάνουν οι μικροί μας φίλοι στο πρωινό ή σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας. Η εταιρεία THE BEE BROTHERS κατάφερε να δημιουργήσει μια υγιεινή επιλογή της αγαπημένης τους λιχουδιάς.
Τα τραγανά δαχτυλίδια δημητριακών με φρούτα & μέλι είναι:
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Χωρίς φοινικέλαιο
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες
Διατροφικά Στοιχεία:
- Ενέργεια 1856kJ/442kcal,
- Λιπαρά 12,7γρ εκ των οποίων κορεσμένα 4γρ,
- Υδατάνθρακες 74γρ εκ των οποίων σάκχαρα 4,4γρ,
- Εδώδιμες Ίνες 1,3γρ,
- Πρωτεΐνη 7,3γρ,
- Αλατι 0,96γρ
Tραγανές σοκολατένιες μπαλίτσες δημητριακών με μέλι 250gr – The Bee Bros
3.60€Tραγανές σοκολατένιες μπαλίτσες δημητριακών με μέλι για να απολαμβάνουν οι μικροί μας φίλοι στο πρωινό ή σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας. Η εταιρεία THE BEE BROTHERS κατάφερε να δημιουργήσει μια υγιεινή επιλογή της αγαπημένης τους λιχουδιάς.
Οι τραγανές σοκολατένιες μπαλίτσες δημητριακών με μέλι είναι:
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Χωρίς φοινικέλαιο
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες
Διατροφικά Στοιχεία:
- Ενέργεια 1747 kJ/ 418 kcal,
- Λιπαρά 11.3 γρ εκ των οποίων κορεσμένα 4 γρ,
- Υδατάνθρακες 70.5 γρ εκ των οποίων σάκχαρα 4.4 γρ,
- Εδώδιμες Ίνες 2.4 γρ,
- Πρωτεΐνη 7.3 γρ,
- Αλάτι 0.96 γρ
YOGI TEA BEDTIME ΒΙΟ 28,9g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Μάραθος* (31%), άνθη χαμομηλιού* (19%), μέντα*, βαλσαμόχορτο*, κάρδαμο*, λεμονόχορτο*, φασκόμηλο* (4,5%), άνθη λεβάντας* (4%), λυκίσκος* (2%), μοσχοκάρυδο*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
YOGI TEA BERRY VANILLA ΒΙΟ 34g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Ιβίσκος*, γλυκόριζα*, μήλο*, κυνόροδο*, κανέλα*, μούρα αρώνια* (4%), ξύσμα πορτοκαλιού*, τζίντζερ*, άνθος σαμπούκου* (2%), παντζάρι*, εκχύλισμα βανίλιας* (1,5%), φράουλες* (1,4%), κράνμπερι* (1%), καρπός σαμπούκου* (1%), κεδρόμηλο* (1%), έλαιο πορτοκαλιού*, σπόροι βανίλιας* (0,5%). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
YOGI TEA BREATH DEEP ΒΙΟ 30,6ΓΡ
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Ευκάλυπτος* (26%), γλυκόριζα*, τζίντζερ*, βασιλικός* (6%), κάρδαμο*, κανέλα*, βερμπάσκο*, άλφα άλφα*, μάραθος*, θυμάρι* (3%), ρίζα ινούλης*, εκχύλισμα βανίλιας*, γαρύφαλλο*, μαύρο πιπέρι*, σπόροι βανίλιας*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Περιέχει γλυκόριζα – Άτομα που πάσχουν από υπέρταση θα πρέπει να αποφεύγουν τη υπερβολική κατανάλωση. |
YOGI TEA CHOCO ΒΙΟ 37,4ΓΡ
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Κελύφη κακάο* (56%), κανέλα* (15%), γλυκόριζα* (14%), χαρούπι*, βύνη κριθαριού*, αποβουτυρωμένο κακάο σκόνη* (2%), κάρδαμο*, τζίντζερ*, γαρύφαλλο*, λάδι τζίντζερ*, μαύρο πιπέρι*, εκχύλισμα βανίλιας* λάδι κανέλας*, σπόροι βανίλιας*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
YOGI TEA CLASSIC ΒΙΟ 37,4g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Κανέλα* (52%), τζίντζερ* (17%), κάρδαμο* (16%), γαρύφαλλο*, μαύρο πιπέρι*, έλαιο κανέλας*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |
YOGI TEA FEEL PURE (DΕΤΟΧ) ΒΙΟ 30,6ΓΡ
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Γλυκόριζα* (26%), κανέλα* (17%), ρίζα κολλιτσίδας* (12%), τζίντζερ*, πικραλίδα* (7%), μάραθος* (4%), γλυκάνισο* (3%), κεδρόμηλα*, κόλιανδρος*, κάρδαμο*, μαύρο πιπέρι*, μαϊντανός*, φασκόμηλο*, γαρύφαλλο*, κουρκουμάς*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Περιέχει γλυκόριζα – Άτομα που πάσχουν από υπέρταση θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση. |
YOGI TEA GINGER LEMON ΒΙΟ 30,6g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Τζίντζερ* (43%), γλυκόριζα*, λεμονόχορτο*, μαύρο πιπέρι* (5%), ξύσμα λεμονιού* (4%), μέντα* (4%), έλαιο λεμονιού* (3%), ιβίσκος*, χυμός λεμονιού* (2%). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Περιέχει γλυκόριζα – Άτομα με που πάσχουν από υπέρταση πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση. Περιέχει τζίντζερ – δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες. |
YOGI TEA GINGER ORANGE BΙΟ 30,6g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Τζίντζερ* (41%), γλυκόριζα*, λεμονόχορτο*, ξύσμα πορτοκαλιού* (4%), μαύρο πιπέρι*, εκχύλισμα βανίλιας* (3%), έλαιο πορτοκαλιού* (3%), μέντα* (2%), γλυκάνισο*. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). Περιέχει γλυκόριζα – Άτομα που πάσχουν από υπέρταση πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση. |
YOGI TEA GREEN ENERGY ΒΙΟ 30,6g
4.50€| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | Πράσινο τσάι* (65%), λεμονόχορτο*, γκουαράνα* (7%), μέντα*, άνθος σαμπούκου* (3%), τζίντζερ* (2,5%), φυσική άρωμα φράουλας, μαύρο πιπέρι*, χυμός κομπούχα*, έλαιο περγαμόντο*, λουίζα*, έλαιο λεμονιού*, σπόροι βανίλιας*, φυσικό άρωμα βανίλιας, φυσικό εκχύλισμα από φρούτο του πάθους. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας). |