Φιλτράρισμα ανά Τιμή
Βλέπετε 529–552 από 594 αποτελέσματα
Σπαγγέτι BIO Δίκοκκου Σιταριού Ολικής Άλεσης Health Trade 400g
Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g
| Ενέργεια: | 1493 kj / 352 kcal |
| Λίπη: | 2,0g |
| -εκ των οποίων κορεσμένα: | 0,4g |
| Υδατάνθρακες: | 68,0g |
| -εκ των οποίων σάκχαρα: | 2,8g |
| Ίνες: | 10,9g |
| Πρωτεΐνες: | 12,6g |
| Αλάτι: | 0,08g |
Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου* και νερό.
*= Βιολογικό προϊόν
Ταντούρι Μασάλα (Tandoori Masala)
Το Tandoori αρκεί για να αφήσετε τις σκέψεις σας να περιπλανηθούν στην Ινδία. Λέγεται ότι η συνταγή υπάρχει εδώ και πέντε αιώνες. Το tandoor είναι ένα πήλινο σκεύος πολύ διαδεδομένο στην Ινδία, που χρησιμοποιείται όπως η γάστρα. Αυτό το μείγμα μπαχαρικών, θα απογειώσει τη γεύση σε όλα τα πουλερικά και κόκκινα κρέατα που ψήνονται στο φούρνο. Δοκιμάστε το σε κοτόπουλο, γαλοπούλα και χοιρινό κότσι στη γάστρα και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα. Ο συνδυασμός του Kashmir chili, με το σπιρτάτο κύμινο, το πικάντικο τζίντζερ με την γλυκιά γεύση της κανέλας, δίνει ένα πολύ ξεχωριστό Ινδικό χαρακτήρα στις μαρινάδες σας. Εκτός των παραπάνω το tandoori masala περιέχει κόλιανδρο, μοσχοκάρφι, σκόρδο, κρεμμύδι και ασαφοέτιδα.
Ταραξάκο Φύλλα (Πικραλίδα)
Το όνομα ταραξάκος, προέρχεται από την αρχαία ελληνική,”τάραξις” που σημαίνει διαταραχή και “άκος” που σημαίνει θεραπεία, και πράγματι οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι αξιόλογες και βρίσκουν εφαρμογές σε ένα μεγάλο εύρος παθήσεων. Οι αρχαίοι Άραβες γιατροί Ραζές και Αβικέννιος το αναφέρουν στα συγγράμματα τους ενώ οι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν ως θεραπεία πανάκεια. Το 15ο αιώνα ο Bock ήταν ο πρώτος που αναγνώρισε τις διουρητικές του ιδιότητες και το 17ο αιώνα ο Kortum το χρησιμοποίησε με μεγάλη επιτυχία για την αντιμετώπιση παθήσεων του ήπατος.
Στη σύγχρονη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιείται κυρίως για τις παθήσεις του συκωτιού, της χολής, της σπλήνας και των νεφρών καθώς επίσης ως ήπιο υπακτικό και για στομαχικές διαταραχές, για βήχα και φλεγμονές του αναπνευστικού, για αρθρίτιδα, ρευματισμούς και διάφορες δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση, ακμή κ.α.).
Επίσης είναι αξιοσημείωτη η δράση του στη ρύθμιση της χοληστερίνης, καθώς και στην αποβολή των λίθων από τα νεφρά αλλά και από τη χολή.
Φαίνεται να συμβάλει θετικά στο αδυνάτισμα ενισχύοντας το μεταβολισμό των λιπαρών και των υδατανθράκων, ενώ συντελεί στη ρύθμιση του ενδοκρινικού συστήματος και στην αντιμετώπιση του διαβήτη.
Για την κατακράτηση υγρών συνδυάζεται ιδανικά με την αγριάδα και την αχιλλέα. Ενώ το αφέψημα από ταραξάκου, τσουκνίδας και αχιλλέας είναι αποτελεσματικό για την κόπωση καθώς επίσης ανανεώνει και καθαρίζει τον οργανισμό από τοξίνες.
Ως διουρητικό ο ταραξάκος, είναι από τις καλύτερες επιλογές γιατί η μεγάλη του περιεκτικότητα σε κάλιο εξισορροπεί τις απώλειες που προκαλεί η διούρηση. Είναι εντυπωσιακή η μεγάλη περιεκτικότητα του βοτάνου σε βιταμίνη Α(4 φορές περισσότερο από το μαρούλι) καθώς και σε σίδηρο(διπλάσιο από το σπανάκι).
Ενεργά συστατικά: Μέταλλα (σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, θείο, νάτριο, ψευδάργυρος), λακτουπικρίνη (πικρός παράγοντας), υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, D, Ε και Κ, σεσκιτερπένια, γερμακρολίδια, φλαβονοειδή, ταννίνες, κουμαρίνες, στερόλες, τριτερπένια, καροτενοειδή (λουτεΐνη, βιολαξανθίνη, β-καροτένιο), καφεϊκό οξύ
Βοτανική ονομασία: Taraxacum officinale
Αντενδείξεις: Ιδιαίτερα ασφαλές στη χρήση του βότανο. Πιθανόν η εξωτερική χρήση του βοτάνου να προκαλέσει δερματικό ερεθισμό.
Χρήση: Κάνουμε αφέψημα βράζοντας 3 κουταλάκια του τσαγιού για 1 φλυτζάνι νερό για 10-12 λεπτά. Πίνουμε 3 φλυτζάνια την ημέρα πρωί, μεσημέρι, βράδυ μετά το γεύμα.
Ταχίνι λευκό – Κυργίων – 500gr
Το ταχίνι είναι απόλυτα φυσική τροφή. Προσφέρει στον οργανισμό μας πολύτιμη ενέργεια. Το ταχίνι Κυργίων παράγεται αποκλειστικά από εκλεκτούς σπόρους αλεσμένου και ψημένου σησαμιού σε παραδοσιακό μύλο ώστε να διατηρούνται τα πολύτιμα συστατικά του.
Ο διαχωρισμός του σησαμέλαιου στην επιφάνεια είναι φυσικό φαινόμενο. Ανακατέψτε πριν τη χρήση για να επανέλθει στη φυσική του κατάσταση. Αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.
Απολαύστε το σαν ντιπ στα ωμά λαχανικά σας, ως dressing στις σαλάτες σας και φυσικά στο πρωινό σας για να έχετε ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια. Το ταχίνι αποτελεί μια πολύ εξαιρετικά ωφέλιμη για τον οργανισμό μας υπερτροφή, και μια ιδανική επιλογή για την περίοδο της νηστείας.
Τίκα Μασάλα (Tikka Masala)
Ο μύθος λέει ότι το tikka masala εφευρέθηκε σε ένα ινδικό εστιατόριο της Γλασκόβης της δεκαετίας του 1970, όταν ένας πελάτης ζήτησε λίγο σάλτσα για το κοτόπουλο του που του φαινόταν στεγνό! Έτσι ο πολυμήχανος μάγειρας του εστιατορίου, εφηύρε μία κρεμώδη σάλτσα με βάση την ντομάτα και τα μπαχαρικά για να ικανοποιήσει τον πελάτη. Όποια και αν είναι η αλήθεια της ιστορίας, σήμερα το tikka masala είναι το πιο δημοφιλές πιάτο σε αυτήν τη χώρα. Είναι πολύ ήπιο, αλλά γεμάτο αρωματική γεύση και όταν μαγειρεύεται με κρέμα ή γιαούρτι έχει ως αποτέλεσμα ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο. Αν και λειτουργεί καλύτερα με κοτόπουλο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οτιδήποτε άλλο σας αρέσει ακόμα και με λαχανικά. Εκτός από την παραδοσιακή συνταγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες κρεάτων και πουλερικών καθώς επίσης σε στιφάδο και σε ντοματόσουπα.
Περιέχει πιπερόριζα, πιπέρι, κύμινο, κανέλα, κόλιανδρο, γαρύφαλλο, σκόρδο, κορκουμά και γλυκό τσίλι Kashmir.
Τριγωνέλλα – Τσιμένι Τριμμένο
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ
Είναι πολύ δημοφιλές καρύκευμα για τα αλλαντικά. Μπορεί να μπει σε λουκάνικα και σαλάμια σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά, κυρίως πάπρικα, σκόρδο και κύμινο. Είναι γνωστό για την παρασκευή του παστουρμά, στον οποίο εκτός από την γεύση του και το έντονο άρωμα, λειτουργεί και ως φυσικό συντηρητικό. Μπορεί να προστεθεί σε βραστά κρέατα, ψάρια και λαχανικά , σε μπιφτέκια, σουζουκάκια κ.α. και είναι ένα από τα συστατικά πολλών μειγμάτων μπαχαρικών, κυρίως των ινδικών κάρυ.
Το τσιμένι συνδυάζετε υπέροχα με σκόρδο, πάπρικα, τσίλι, πιπέρι, σινάπι, κύμινο και κόλιανδρο
ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Σε μία μελέτη διάρκειας 6 εβδομάδων σε 30 άνδρες συμμετέχοντες, μετά από καθημερινή λήψη τριγωνέλλας, υπήρξαν αισθητά αποτελέσματα στην αύξηση της σεξουαλικής απόδοσης, και στην ενίσχυση της μυϊκής δύναμης. Από ότι φαίνεται υπάρχει σοβαρή επίδραση της τριγωνέλλας στην αύξηση της τεστοστερόνης στους άνδρες.
Μία ιδιαίτερα σημαντική ιδιότητα της τριγωνέλλας, είναι η αύξηση του όγκου, της ροής και της ποιότητας του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες. Μάλιστα όταν συνδυαστεί με σπόρο γαϊδουράγκαθου, το τσάι τους είναι εκπληκτικά αποτελεσματικό.
Σημαντική επίδραση φαίνεται να έχει και στην μείωση του σακχάρου στους διαβητικούς. Έχει την ιδιότητα να ελαττώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη.
ΧΡΗΣΗ: 1 κουταλιά της σούπας 8′ στους 100 βαθμούς για μία κούπα νερό. 2-3 ροφήματα ημερησίως.




Συσκευασμένο Τσάι
Τσάι του Βουνού
Συσκευασμένα Όσπρια
Χύμα Οσπρια

Παιδικά Σνακ
Πρωινό
Κινόα
Συσκευασμένο Ρύζι
Χύμα Ρύζι


Αλειμμάτα Πρωτείνης/Πραλίνας


Chutney/Dressing Σάλτσες
Παξιμάδια
Προιόντα Παντοπωλείου
Υποκατάστατα Ζάχαρης







